グリーストラップはその臭いや廃棄物処分で外食産業界では大きな悩みがありました。環境興研ではこの度作業終了時に排水溝に噴霧するだけでトラップから逆流する臭いやグリーストラップそのものを有用微生物をより活性化させて蛋白・脂肪・炭水化物などを強力に分解する酵素を配合した「グリーストラップ対応酵素・バイオリアクター」を新しく発売致しました。

食洗機専用酵素「エコさらら」と浸け置き用の「エコさららつけ置き用」と併用すれば産廃物の大幅削減、ニオイもない快適な職場環境、環境保全への大幅な貢献が果たせます。

今、環境と健康への配慮の輪が大きく広がっています。